以後生日再也不需要買蛋糕了,只要用微波爐烤個10分鐘,美味甜點輕鬆上桌!

MavisLim     2016-11-27     4019     檢舉

過生日最不能缺少的就是蛋糕了,雖然現在要買蛋糕非常容易,但有時可能因為時間、地點等因素而無法買到蛋糕,這個時候或許可以考慮自己做,而且自己做的蛋糕誠意十足,相信壽星收到都會非常開心。

你可能會覺得做蛋糕很困難,其實一點都不難,澳洲廚師就來教大家10分鐘就能完成的蛋糕,只需要備好材料和微波爐,美味蛋糕就能輕鬆上桌!

材料:白砂糖(超精細白砂糖)1杯、自發粉2杯、可可粉1/4杯、蛋2顆、牛奶3/4杯、奶油(融化)125克

配料:黑巧克力180克、鮮奶油1/3杯

(註:澳洲的1杯為250毫升)

做法:

1.將所有粉狀的白砂糖、自發粉、可可粉過篩,並進行充分攪拌。

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2.加入2顆蛋、牛奶以及融化過的奶油,與上述材料混合攪拌均勻。

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3.當所有材料都攪拌成美美的褐色黏稠狀,就可以準備烘培了。

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4.將黏稠的蛋糕倒進可加熱的容器中,記得選用容量稍微大一點的,避免蛋糕在膨脹的過程中溢出。

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5.最後把蛋糕送進微波爐中,用中高火烘培約6-7分鐘,因為不同廠牌的微波爐所需的時間也不同,所以第一次做只能用目測,請小心不要烤過頭!如果使用烤箱的話,烤箱事先預熱過後,在180度C的溫度下烤20-25分鐘。

以後生日再也不需要買蛋糕了,只要用微波爐烤個10分鐘,美味甜點輕鬆上桌!

6.再來就是融化巧克力和鮮奶油啦!將兩者混合均勻加熱至濃稠狀,此步驟切勿超之過急,可以將微波爐設定成2分鐘,每30秒拿出來攪拌一下。

以後生日再也不需要買蛋糕了,只要用微波爐烤個10分鐘,美味甜點輕鬆上桌!

7.等配料也完成後,就淋在烤好的巧克力蛋糕上。

啊~~多麼美麗的畫面,口水都要流出來了!

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這就是完成品,看起來超好吃的啦!想要蛋糕更繽紛的人,可以再擺上一些可口的水果或是餅乾!

以後生日再也不需要買蛋糕了,只要用微波爐烤個10分鐘,美味甜點輕鬆上桌!

巧克力蛋糕10分鐘微波爐教學,美味甜點輕鬆上桌!

原來做蛋糕一點都不難,以後朋友和家人生日再也不愁買不到蛋糕了,自己做好簡單、好方便,只要有材料和微波爐,好吃蛋糕信手捻來,這麼實用的方法肯定要學起來!

所以,動動滑鼠分享出去,讓親朋好友都學會自己做蛋糕吧!