10分鐘搞定美味早餐,孩子活力充沛一整天!

TEY_PECK_HA     2016-11-29     4     檢舉

10分鐘搞定美味早餐,孩子活力充沛一整天!

吃一頓營養的早餐,是打開一天的正確方式。

匆匆忙忙的上班族和24小時全職媽媽,既想早上多睡幾分鐘,娃的早餐也不想糊弄!究竟怎麼辦?

雞蛋和西紅柿怎麼吃?番茄炒蛋?番茄蛋花湯?但是對於不愛番茄的寶寶來說就沒什麼效果了。

我家寶寶對於西紅柿向來不排斥也不熱愛,但每次這款餅一出鍋,主動抓著吃,搭配一碗粥,呼啦呼啦全光碟!

今天把它的簡單步驟分享給大家,對於快手媽媽來說,甚至不到10分鐘就能搞定,一定要試試!

蛋餅鮮香味美,軟嫩適中,我搭配的是綠豆粥、一塊奶酪、幾個堅果,是寶寶不錯的元氣早餐。

番茄雞蛋餅 適宜月齡:12個月以上

適宜月齡:12個月以上

食材準備:雞蛋2個、西紅柿100g、麵粉40g、香蔥1根

烹飪時間:10分鐘

難度分析: 初級

推薦指數:★★★★★

西紅柿洗凈,用刀劃一個十字,放在開水中燙1-2分鐘,就可以幫助去皮啦。

西紅柿熟透的最好,不用放糖也不會感覺到酸,不喜歡西紅柿的寶寶也不會挑剔!

西紅柿切成丁備用。

如果西紅柿比較大,用一半就可以了。

2個雞蛋打入大碗中,抽打均勻。

西紅柿丁放入到蛋液中,攪拌均勻。

加入麵粉,攪拌成均勻的流動麵糊。

差點忘掉重要環節,1根香蔥切末,放入麵糊中拌勻,能讓整個餅的味道更好哦!

1歲以上寶寶可以加少許鹽拌勻調味。

平底鍋燒熱,刷一層油,倒入蛋糊。

輕輕轉動平底鍋,讓蛋餅更加均勻,蛋液會慢慢凝固成型,全程小火才能做出完美蛋餅!

一面烙好翻面,直到兩面金黃色,這時候就已經聞到餅的香味啦!

光是看一眼,口水就流出來了!切成小塊給寶寶抓著吃就可以啦!還可以用各種模具凹個造型吸引寶寶注意力!

西紅柿維生素豐富,能促進寶寶發育,預防感冒。它的果酸還可以幫助寶寶腸胃消化,促進食慾,媽媽們可以經常做給寶寶吃哦。