五味黃瓜條

carry0401     2016-11-12     19     檢舉

原料

黃瓜 2根、花椒、乾辣椒。

步驟

1黃瓜洗凈,切條,用鹽拌勻,腌制半小時,控乾殺出的水分。

2添加糖、生抽和香醋拌勻,花椒粒洗凈晾乾,乾辣椒切絲。

3起油鍋,小火炸香花椒和乾辣椒,趁熱澆在拌好的黃瓜條上,吃時拌勻 。