素土豆幾味

TEY_PECK_HA     2016-11-29     9     檢舉

純素芝士烤土豆

材料 :

食 材

土豆、純素芝士片、鹽

做 法

1、將土豆帶皮洗凈後,用到切成片,注意不要切斷

2、將純素芝士切成薄片,塞入土豆片的縫隙中

3、將裝好的土豆放入烤箱中烤20分鐘左右,然後拿出

4、撒上調味品等,放入烤箱再烤5分鐘左右即可

香煎土豆

材料 :

食 材

土豆(小個的)、鹽、迷迭香。

做 法

1、將土豆削皮待用,迷迭香切成小粒

2、將削皮的土豆煮熟,然後切成小塊

3、熱鍋加油,將土豆塊放入鍋中翻炒,兩分鐘後放鹽和迷迭香,即可裝盤食用了

純素芝士焗土豆

材料 : 食 材

1杯純素芝士、8片培根、半杯番茄醬、鹽適量、黑椒適量、3大勺油

做 法

1、將土豆搓洗乾淨,然後將外部塗上油,放入烤箱烤20分鐘後拿出備用

2、將烤好的土豆對半切,挖出一部分的土豆,撒上鹽和黑椒,皮朝上送進烤箱再烤6-8分鐘。

3、將純素芝士碎與挖出的土豆做成土豆泥填入土豆皮,再烤2-4分鐘至純素芝士融化,然後取出倒一勺番茄醬即可。一個個香噴噴的芝士焗土豆皮就做好啦,方法簡單又美味!

香煎土豆餅

材料 :

土豆、香菜、麵粉、鹽、五香粉、油。

1、將土豆切絲,加入麵粉和鹽,有需要的可加入香菜五香粉等調味用料,然後加少量水攪拌均勻

2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些調好的土豆糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。

3、將煎好的土豆餅控油後,撈出,沾上番茄醬等即可食用啦

薯球

材料 :

食 材

土豆 3個(拳頭大小)、糯米粉 1大勺(冒尖)、植物油、麵包糠 適量、鹽適量、胡椒粉適量。

1、將土豆切成片或者絲,蒸鍋中蒸熟,然後壓製成泥,放入鹽等調味品

2、將土豆泥裡面加入糯米粉(可加入自己喜愛蔬菜),並攪拌均勻

3、然後將攪拌均勻的食材揉成小丸子

4、麵包糠里滾一滾,油鍋微熱後就可以炸小丸子了,當四周都炸至金黃色的時候,就可以控油撈出,裝盤食用啦

炸薯條

材料 :

食 材

土豆、番茄醬、鹽。

1、將土豆洗凈削皮,切成條狀待用

2、將條狀土豆條控干,炸熟後放入冰箱進行冰凍

3、在需要的時候,就可以從冰箱冷凍層中取出,在油鍋中進行炸制了

4、在炸好的土豆條上撒上鹽,沾上自己喜歡番茄醬就可以食用了