有劇毒!馬上檢查一下廚房作料!發現這個趕緊扔掉!

limserfang     2016-12-04     12     檢舉

八角也叫「大料」

是我們生活中常用的烹飪調味料

但常用的八角,居然也有假的

並且有劇毒!!!劇毒!

「假八角」——莽草

莽草 又稱假八角或者野八角,外形與八角相似,有劇毒。

誤食會有頭暈、噁心嘔吐的症狀;大量食入會產生四肢抽搐、口吐白沫等類似癲癇的症狀,嚴重時引起心臟衰竭並致死。

八角 每公斤可賣到40元左右,而莽草每公斤只賣15元左右。於是,一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。

如何辨別真假八角?

1

辨形

八角 :通常個體豐滿,果實外露,有7-10個圓鈍的角,一般為8個角

假八角:果實一般不會露出來,果瓣不會張開,有11-13個尖細的角,每個角的尖會上翹,像是鷹鉤。

2

辨色

真八角:棕紅色有光澤

假八角:色較淺,帶土黃色

3

辨味

真八角:香味濃烈,嘗之辛甜

假八角:有花露水或樟腦的氣味,舔之口感發酸,有麻舌頭感。

區分清楚「假八角」

下面這些都是有毒的莽草一定告訴家人

在市面上遇到這樣的「大料」,千萬不能買!!!