寶寶輔食里加它,吃嘛嘛香、超營養!

Diana     2016-12-05     6     檢舉

寶寶輔食里加它,吃嘛嘛香、超營養!

醬料成就美食

美味的食物絕對離不開醬料

有些媽媽認為孩子不愛吃輔食

是因為輔食味道不好

今天教大家一款天然調味品

加到寶寶輔食里

讓原本清淡的食物更加美味

拋棄那些滿是添加劑的醬料

一起動手為孩子動手自製

寶寶輔食里加它,吃嘛嘛香、超營養!

最好吃的手工醬料是什麼,當然是花生醬、番茄醬、芝麻醬啦!

雖然這三種醬料都可以在超市買到,但是裡面有添加劑、防腐劑、色素等添加劑,而且糖、鹽、油的含量過高,並不適合寶寶哦。

花生醬對孩子來說不但好吃而且營養豐富,幫助孩子補充蛋白質、鐵、維生素B和維生素E。

今天就來教大家自製適合寶寶吃的花生醬哦。零添加,營養又健康。

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花生醬可以拌到寶寶的輔食粥、麵條、米糊、餅乾、吐司片裡面,都很好吃。

注意事項:有部分孩子對花生過敏,所以建議從少到多地給孩子吃。太小的寶寶儘量不要吃,因為比較粘稠,有窒息的風險。

適宜月齡:10個月以上(對花生不過敏的寶寶)

食材準備花生350g、食用油1-2勺

烹飪時間:30分鐘

難度分析:

推薦指數:★★★★★

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花生放入烤箱160度烤15分鐘,注意一定不要烤焦烤糊了哦。

目的是為了把花生炒香炒脆,並幫助花生去皮。

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烤熟後的花生去皮,我一般會簡單粗暴的直接用手搓一搓,然後把去皮的花生挑出來。

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放入料理機中攪打,打成花生粉,開蓋放入適量油。

可以是核桃油、橄欖油、香油,或者是熟的食用油。熟食用油就是把食用油放入鍋內燒熱就可以。

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繼續打成你需要的細膩程度。

有的花生出油多,熟油要少放一點,有的花生出油少,那就相應多放一點。

如果是成人吃,還可以加入糖或者鹽等調料。

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很香很細膩的花生醬,我忍不住嘗了好幾口!

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準備玻璃空瓶,提前洗凈,水開後上鍋煮5分鐘消毒,晾乾備用。

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很簡單對不對?趕快給孩子做起來吧!

晾涼後放入冰箱內密封保存,少做一點,一定要在半個月內食用完畢哦。

每次吃的時候,用乾燥無油無水的小勺往寶寶的往輔食里加1-2勺拌勻就可以啦!

不要給1歲半以內的寶寶單獨吃花生醬,比較粘稠,容易卡到。