超簡單營養早餐火腿西多士

Reina     2016-12-06     0     檢舉

材料

吐司麵包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量

做法

1、準備材料。

2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)

3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。

4、再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司。(依次順序為火腿、奶酪、火腿)

5、準備2個雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點,因為麵包要放進去蘸蛋液)

6、將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。

7、平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。

8、煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多餘的油,沿對角線切開即可。

小訣竅

1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均勻即可。

2.吐司也可以不去邊,切邊效果會更好看。

3.也可以用黃油煎,更香。

4.還可以做成甜味的,比如夾果醬、花生醬的。