剩米飯別再炒了,這樣做比炒米飯好吃一萬倍!!

JiaJia_Ying     2016-12-06     8     檢舉

剩米飯別再炒了,這樣做比炒米飯好吃一萬倍!!

做美食,其實很多時候我們可以用最平常最普通的食材來製作,就好比這款雞蛋米老頭,所採用的就是家家戶戶都非常常見的米飯和雞蛋做出來的。它的口感非常鬆脆,咬上一口讓人忍不住想吃第二口,第三口,趕緊學起來吧!

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主料:雞蛋 50g、米飯 100g;

輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、咖喱粉適量;

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1、米飯適量,香蔥切末;

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2、雞蛋一個打入碗中;

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3、攪成蛋液,再將米飯,蔥末,咖喱粉,調味鮮全放進蛋液里攪勻;

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4、攪拌均勻;

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5、拌好的米飯糊倒進熱油鍋里;

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6、小火慢煎,兩面煎黃,煎熟透;

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7、切塊裝盤即成。