超級簡單的【蒸瑪麗餅蛋糕】100%學會哦!

maylbb     2016-12-07     63     檢舉

超級簡單的 蒸瑪麗餅蛋糕

蒸瑪麗餅蛋糕

超級簡單的【蒸瑪麗餅蛋糕】100%學會哦!

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材料:

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牛油 150g

幼糖 100g

雞蛋 3's

發粉 1 tsp

可可粉 5g

原味瑪麗餅 150g (磨碎)

做法:

1) 將牛油和糖打至松發。

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2) 逐個加入雞蛋打勻,同時拌入瑪麗餅粉及發粉,使用刮刀拌勻。

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3) 把面煳分成3份,其中一份加入可可粉攪拌均勻備用。

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4) 把烤盆周邊及底站掃上一層牛油。

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5) 將一份原味的面煳倒入烤盆里抹平,用大火蒸15分鐘後才取出,再來抹上第二層的可可粉面煳,也是用大火蒸個15分鐘。(切記用竹籤在已蒸熟的蛋糕上叉幾個洞)

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6) 倒入最後一層面煳用中火蒸20-25分鐘或至蛋糕完全熟透,即可取出。

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大功告成咯!!

希望各位朋友會喜歡這道蒸瑪麗餅蛋糕^^

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