紅豆沙紅豆沙 簡單美味不打折

PeiKian     2016-12-08     0     檢舉

烘焙總是會用到紅豆沙一般用鍋子自製太麻煩今天教大家如何用電飯煲就能DIY紅豆沙!

準備食材

食材 紅豆 配料 白糖

第一步 處理紅豆

紅豆洗乾淨,清水浸泡一晚。 淘洗乾淨,倒入電飯鍋,和煮飯一樣放入差不多一指的水量,用電飯煲的煮粥模式煮熟。

第二步 壓泥

電飯煲跳轉之後,用煮飯模式繼續煮,等變成保溫時,豆子已非常細軟,直接拿飯勺壓成泥,盛出再拌白糖,即成紅豆沙。此時已足夠干,不用再炒,省了很多功夫。