最好吃的素丸子,原來是這樣做的!

wuxiuli     2016-12-09     85     檢舉

今天教大家做素丸子——香菇素丸

用料多種,混合著各種蔬菜香味,輕輕一咬開,香得不得了!

做好了還可以用來煮粉絲湯,打火鍋,紅燒,簡直是素食者的福音

食材:香菇250克、土豆30克、胡蘿蔔20克、萵筍20克(或芹菜)、北豆腐1塊、玉米20克、鹽少許

具體做法:

1、土豆切片上鍋蒸熟弄成土豆泥備用

2、香菇切大塊後放入切菜器切成細丁,胡蘿蔔和萵筍也同樣切成細末

3、所有的材料加適量鹽放在大容器裡面

4、戴上一次性手套,將所有材料抓勻

5、團成大小合適的丸子

6、放入油鍋內炸至金黃即可

美味的香菇素丸做好啦!就是這麼簡單哦~~~