清爽清口不油膩,你可能還沒吃過的泡菜餃子吧!

carry0401     2016-11-15     2     檢舉
清爽清口不油膩,你可能還沒吃過的泡菜餃子吧!

簡介

餃子是很多人喜歡吃的一種麵食,可以用各種各樣的餡料,各家各戶的餡料都有很大差別。根據自己家人的喜好,肉餡可以隨意發揮,做出有特色的餃子。

原料

餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克,香蔥4根,鹽、油適量

步驟

1香菇洗凈剁碎。鍋中加點油,放入香菇末炒軟。

2辣白菜切碎,蔥切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁。

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3 取餃子皮,放入適量肉餡,捏好餃子。

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4把餃子放蒸格上鍋蒸15分鐘,取出蒸熟的餃子。

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5 做蘸料:蔥、蒜、泡椒、醬油、蚝油、醋、鹽、油,搭配餃子一起吃很美味。

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