這兩種食物一起,補鈣,補維C,孩子要常吃,做法簡單超好吃!

carry0401     2016-11-17     9     檢舉

簡介

蝦皮味甘、咸、性溫;具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。其中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有「鈣庫」之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。還含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。南瓜中含有比較高的多糖、胺基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等,促進孩子的生長發育,並且維生素C的含量非常高,營養非常豐富!而且適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。 兩者一起吃,不僅非常好吃,而且補鈣,補維生素,甚至連減肥的人也可以吃。

原料

南瓜,蝦皮

步驟

1南瓜洗凈切絲,準備蝦皮一把。

2熱鍋下油,加入南瓜絲翻炒,加入料酒調味。

3至南瓜絲變軟時,加入適量鹽,然後加入蝦皮,翻炒均勻即可。