孩子常感冒、咳嗽、身體差,關鍵在脾胃弱,煲湯加點料就能調理!

Diana     2017-01-05     2     檢舉


做父母的都知道,養孩子不容易。

遇到天氣多變的時候,孩子感冒剛好,又開始腹瀉,或者積食、咳嗽等,簡直要把家長急壞。那麼,孩子身體不好,最主要的原因是什麼呢?

很多有經驗的醫生都會得出一個結論:孩子脾胃虛弱。

「脾土生肺金」,現在兒科門診90%都是呼吸系統疾病,就是因為作為基礎的「脾」出了問題,肺也跟著受影響。

人體生長發育,維持生命的一切物質,都靠脾胃供給。中醫認為:脾胃為「後天之本」,人體通過脾胃消化、運輸來自飲食的營養物質來供養機體。

兒童臟腑發育未全,脾胃運化功能不足,容易造成兒童虛弱的脾胃無法正常消化、吸收各類營養物質,使機體得不到足夠的營養供給,從而導致兒童抵抗力差、免疫力弱的結果。

脾胃弱,抵抗力差,免疫力低下的結果,感冒、咳嗽、積食、挑食、身體瘦弱等小毛病就會隨時找上門來。

對此,兒科專家提出警告:小孩免疫力低下,很多時候是飲食出了問題,導致脾胃失調,才會屢屢患病。以下幾個是家長常犯的禁忌:

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一忌:塞著孩子吃

家庭經濟條件好了,家長對孩子的餵養標準也在提高。「不光要吃飽,還要吃好」。在這一原則指導下,各種營養品源源不斷,目的「還不是圖孩子長得更聰明、更強壯」。所以,家長沒覺得有不妥,反把多吃多補當成小孩挑食、偏食後的無奈之舉。「他不吃,我還不塞,那不是體質更差?」

家長認為孩子多吃點才有營養,卻忽略了小孩能不能承受。「就好比舉重要分等級,小孩能吃多少也是有一定量的。超過這個量,身體不能承受,不但營養過剩,造成虛胖,還會損傷脾胃的收納、運化功能。」脾胃不好了,營養吸收也會受影響,若是再不給它休息恢復,長期脾胃失調,抵抗力就會大大減弱。

所以,小孩吃飯最好是七分飽。俗話說:要得小兒安,三分飢與寒。

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二忌:給孩子喝涼茶

有的父母看到孩子便秘、口氣重,就以為是「上火」,喜歡給小孩喝涼茶。七歲以內的小孩發生便秘,大多數是脾胃功能沒發育好,又不節制飲食,因而造成「食滯」,並不是真正的「上火」。正確的治療方法應該是消食導滯,如果喝涼茶清熱,只會越喝越傷脾胃。

此外,越小的孩子,寒涼的食物越要少吃。像雪梨、香蕉、西瓜、火龍果、山竹、奇異果、草莓、西紅柿、胡蘿蔔、白蘿蔔、馬蹄、白菜、生菜、油麥菜、菠菜、螃蟹等,吃多了對脾胃有損傷。最好改成平性食物,如蘋果、橙、榴槤、龍眼、荔枝、水蜜桃、櫻桃、葡萄、楊梅、西梅、紅棗、青棗、花椰菜、芥藍、洋蔥、大蒜、白瓜、節瓜、南瓜等,豬肉、牛肉、魚、蝦也比較合適。

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三忌:晚上吃東西

半歲以前的嬰兒,一天睡眠時間要十幾二十個小時。為了保證營養,什麼時候醒來就什麼時候吃,深更半夜餵奶很正常。可到了半歲以後,孩子白天清醒、活動的時間越來越多,生活作息也越來越正常,如果晚上還給他們吃東西,脾胃得不到休息,也會導致脾胃虛弱。

不少孩子因為偏食、挑食或者吃東西的習慣不好,家長總要在晚上給他們加餐,睡前還得喝牛奶,這種做法在一歲以後是很不恰當的。

四忌:生病趕緊補營養

俗話有「虛不受補」。其實,虛應該受得了補,之所以「虛不受補」,是因為補得不是時候。所以,每當一看到孩子病蔫蔫的樣子,家長就心疼,於是迫不及待地進補,補品、補湯一起上,結果往往適得其反。

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只有在脾胃調理好、身體健康的狀態下進補才適合,脾胃差時進補反而更損傷脾胃,病情不輕反重。如果小孩生病導致身體很虛弱,應先諮詢醫生,辨證治療。

那麼,脾胃虛弱的該怎麼調理呢?

脾胃虛弱最關鍵的問題是要合理餵養,有些孩子不愛吃飯,家長就要找原因,整天端著飯碗追著孩子滿屋子跑,這是一種非常不好的餵養方式。另一部分的確與脾胃虛弱有關,但不管哪一種情況,作為脾胃虛弱的恢復藥物應該是輔助的,長期服藥破壞兒童免疫力、抵抗力、對臟器損害嚴重。家長可適當選用藥食同源的健康食品來食補。

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著名中醫專家羅大倫老師講過,一般補脾陰的用明代名醫繆希雍的滋補脾陰的方法,用的是山藥、蓮子肉、生地、沙參、麥冬、石斛等,熬成飲料喝;滋補脾陽的,用的是清宮裡面的養生糕點八珍糕的思路,用的是太子參、白朮、茯苓、山藥、蓮子肉、薏苡仁、芡實、白扁豆等。

不過如果把這些中藥熬成藥湯,一般孩子都會比較拒絕,有一個很好的方式,就是做成藥膳,選擇合適的材料,用來煲湯。這樣既享受了美食,又有了調理脾胃的功效 。

這裡著重給大家推薦幾種調理食材:太子參,麥冬,蓮子,茯苓,山藥。

太子參又稱為孩兒參、童參,是人蔘的一種,具有補脾胃、補氣益血的作用,藥性平和、味甘,是傳統中藥材不可多得的一味葯食兩用藥。

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麥冬呢,《醫學衷中參西錄》有云:「能入胃以養胃液,開胃進食,更能入脾以助脾散精於肺,定喘寧嗽。」中醫認為,麥冬歸胃、肺、心經,有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效

蓮子大家都很熟悉了,在中醫上,常用來補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。

茯苓,多用於脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安。

山藥,具有滋養強壯,助消化,,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽等。

這幾位材料,都既是食物,又是中藥,屬於典型的葯食兩用。其功能都有健脾補脾,搭配在一起,用來煲湯,滋味鮮美,而且不僅孩子適合,對於身體虛弱的老人,也很補益。

大家可以分別買,但像山藥這種食材,真正有好的效果的,是懷山藥,不易買到。大家也可以直接買搭配好的煲湯料包,在煲湯的適合,直接加入料包即可,方便簡單。