南瓜盅

carry0401     2016-11-24     0     檢舉

原料

【材料】:竹筍100公克、南瓜1個、金針100公克、香菇6朵、素火腿150公克;, 【調味】:鹽、味素各適量

步驟

1南瓜從頭部切開並挖掉籽,金針、香菇分別加水泡軟,素火腿、竹筍去外皮後分別切塊。

2竹筍、金針、素火腿、香菇依序放入南瓜盅,並加進鹽、味素。

3整個南瓜盅放入蒸籠蒸10分鐘即可。