開胃小食譜,專治寶寶厭食挑食~

limserfang     2016-11-25     2     檢舉

香濃奶酪蒸蛋

材料:奶酪(10g)、雞蛋(1個)、蔥花

敲開雞蛋放入碗中,將雞蛋輕微打散後倒入心型模具中,把切成小塊的奶酪放在蛋液上、並撒上蔥花,放至蒸鍋中蒸上8-10分鐘,一份媽媽牌愛心蒸蛋就做好咯~

胡蘿蔔蘋果泥

材料:胡蘿蔔、蘋果

蒸鍋里多放一些清水,把切好塊的蘋果和胡蘿蔔放到蒸鍋上,大約蒸20-25分鐘。接著把蒸好的蘋果和胡蘿蔔放到攪拌機里,用溫水攪拌,營養又美味的蔬果泥便大功告成。記得搭配嬰兒米粉更好吃喔!

簡易燕麥粥

材料:即食麥片、水果、餅乾

加入孩子喜歡的各類元素,用開水沖好即可!

芒果椰汁糕

材料:清水(250毫升)、椰漿(250毫升)、牛奶(250毫升)、白砂糖、魚膠粉、芒果

將清水、椰汁、牛奶和糖一起煮開放至杯中,加入魚膠粉攪拌均勻。放涼後,把切好的芒果粒加進去,再次攪拌。最後放進冰箱冷藏至凝固就行啦。

菠菜蝦皮煎餅

材料:菠菜、蝦皮、雞蛋黃、麵粉

菠菜焯水至熟,切碎。將切碎的菠菜與切成粉末的蝦皮和蛋黃混合,拌勻後抖入少量麵粉,再攪勻。放不粘鍋中攤平,不用放油,稍煎片刻翻面,兩面煎熟。

清蒸原味鱈魚

材料:鱈魚、料酒、糖、蔥絲、薑片

鱈魚去皮洗凈,加入所有材料腌制半小時左右。用保鮮膜包好,待水開後上鍋蒸,蒸約3~4分鐘。

手工豆腐肉丸

材料:豬裡脊(200g)、豆腐、雞蛋、麵粉、蔥

先用擀麵仗把豆腐碾碎,豬肉提前絞成肉餡或者剁成肉末,加入已經碾碎的豆腐,肉餡大概需要是豆腐的2倍。接著打入一個雞蛋,撒上蔥花攪拌均勻。

然後加入麵粉,麵粉總量大概跟豆腐一樣多,再次攪拌均勻。然後用手搓成丸子形狀,放入蒸鍋蒸10-15分鐘。