健康薯餅

carry0401     2016-11-11     13     檢舉

原料

馬鈴薯數顆、鹽少許、蕃茄醬。

步驟

1首先把馬鈴薯刷乾淨;

2接下來就拿去用電鍋蒸。半熟;

3用刨絲器(刨成絲 );

4用手捏成餅狀。(不要太厚);

5用平底鍋,少油,兩面煎成金黃色即可;

6裝盤,可依個人喜好準備沾醬品嚐嚕!

小技巧

注意事項: A、蒸的時候不要太熟~ B、捏成餅狀時,不要太厚,會影響到下一個煎的步驟。 C、 食用油煎的話灑點鹽巴會很香喔。