雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

limserfang     2016-11-26     129     檢舉

雞肉細嫩鮮美、富有營養。秋冬要養生,雞肉是上好的選擇。今天給大家推薦的這些菜式好吃到爆!一定饞翻你的味蕾!快來一起看看吧~

泰式羅勒雞肉

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

材料 :

雞肉、羅勒葉、紅辣椒、紅蔥頭、蒜、油、醬油

做法 :

1. 雞肉切丁,紅辣椒、紅蔥頭切段,蒜切末。

2. 熱鍋入油,放入紅辣椒、紅蔥頭、蒜爆炒1-2分鐘。

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

3. 加入雞肉,煸炒4分鐘。

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4. 加入糖、醬油調味,最後再加羅勒葉。

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

5. 繼續炒至全熟,就可以吃啦。

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美味出鍋蓋,仿佛聞到了濃郁香氣!

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

芝麻香雞

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

材料:

雞肉、雞蛋、芝麻、胡椒粉、蒜、鹽、糖、醬油、麵粉、玉米粉、油

做法:

1. 雞肉切塊,蔥切末備用。

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2. 在碗里,加入雞肉、玉米粉、鹽、油,腌制20分鐘。

3. 在另一個碗里,加入麵粉、雞蛋、胡椒粉,攪拌均勻。

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4. 腌好的雞肉放進麵粉雞蛋液中。

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5. 煎鍋預熱,放入雞肉,煎至全熟。

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6. 在調料碗里,加入醬油、芝麻、糖、蒜、清水攪勻。

7. 將醬汁倒入熱鍋,大火收汁,最後撒上蔥花,芝麻香雞就出爐啦。

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鮮橙煮雞

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

材料:

雞肉、鮮橙汁、芝麻油、辣椒、八角、果皮、蔥、蒜、鹽、糖、醬油、油、玉米粉

做法:

1. 雞肉切塊,橙子切成片,蔥切段,蒜切末。

2. 在碗里,加入雞肉、芝麻油、蒜、鹽,腌制20分鐘。

3. 在另一個碗里,加入玉米粉。腌好的雞肉放進玉米粉中。

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4. 油炸雞肉,直至炸到金黃。

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5. 熱鍋入油,加入辣椒、八角、果皮爆炒。

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6. 加入炸好的雞肉、橙汁、糖、醬油,煸炒5分鐘,大火收汁。

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自己做的炸雞,健康又美味!

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咖喱煮雞

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

材料:

雞肉、咖喱、洋蔥、西蘭花、紅蘿蔔、葫蘆瓜、羅勒葉、椰奶、油、糖、辣椒油

做法:

1. 雞肉切塊,紅蘿蔔、葫蘆瓜切片,洋蔥切段,西蘭花切塊。

2. 熱鍋入油,加入雞肉,煎熟後出鍋。

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3. 熱鍋入油,加入洋蔥和咖喱,煮5分鐘,直到咖喱化開。

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4. 加入西蘭花、紅蘿蔔、葫蘆瓜、雞肉、椰奶,小火煮10分鐘,再加辣椒油。

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5. 最後再加糖和羅勒葉,就可以出鍋啦。

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還有比這更下飯的嗎!

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雞肉沙拉

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

材料:

雞肉、捲心菜、甘藍、紅蘿蔔、芝麻油、辣椒油、芝麻

做法 :

1. 雞肉煮熟後切成絲,紅蘿蔔、甘藍、捲心菜切絲。

2. 在碗里加入芝麻油、辣椒油,再放入雞絲、紅蘿蔔、甘藍、捲心菜攪拌均勻。

3. 最後撒上芝麻,就可以吃啦。

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芝士蒜香雞

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

材料:

雞肉、芝士、鮮奶油、番茄、菠菜、蒜、油、鹽、糖、醬油

做法 :

1. 雞排用鹽、糖、醬油腌制30分鐘。

2. 熱鍋入油,放入雞排和蒜,每一面都用中火煎3-5分鐘,直至兩面煎至金黃。

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3. 在烤盤裡,放入雞排、番茄、菠菜、奶油、芝士。

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4. 烤箱預熱,將烤盤放入,烤10分鐘左右。

冬筍木耳炒雞肉

雞肉這麼做,能吃10碗飯,饞翻全家人!

材料:

雞肉、冬筍、甜椒、紅辣椒、木耳、蔥、蒜、姜、鹽、糖、油、醬油

做法:

1. 雞肉切塊,冬筍、甜椒、木耳切成條,蔥切段,蒜、姜切末。

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2. 熱鍋入油,加入紅辣椒、蒜、姜中火爆炒1分鐘。

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3. 放入雞肉、冬筍、甜椒、木耳,繼續煸炒。

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4. 加入鹽、糖、醬油調味,大火收汁。

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5. 最後加上蔥段就大功告成啦。

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酸辣爽口,怎一個美味了得!

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糯米雞

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材料:

雞肉、糯米、荷葉、香菇、蔥、姜、鹽、老抽、蚝油

做法:

1. 糯米用水浸泡2個小時。

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2. 糯米瀝干水後,加入適量老抽,攪拌均勻。

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3. 雞肉、香菇、蔥切丁。

4. 熱鍋入油,加入香菇炒至金黃、變軟,然後起鍋。

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5. 熱鍋入油,加入雞肉炒熟,再加入蔥花來炒。

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6. 加入香菇、鹽、蚝油,再炒4-5分鐘。

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7. 將炒好的香菇、雞肉跟糯米混合在一起並拌勻。在荷葉上塗一層油。

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8. 將適量香菇、雞肉、糯米餡加到荷葉上,並裹緊。

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9. 包裹好的糯米雞隔水蒸90分鐘,就可以吃啦。

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美味的雞肉做法小編已經收藏起來啦,只等一個會做飯的人了!你呢?